Alerta en Colombia: Retiro de Marcas de Leche por Irregularidades Detectadas por el Invima
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ha ordenado la retirada inmediata de productos lácteos de las marcas “Aro” y “Medalla de Oro” de los estantes en Colombia, luego de descubrir irregularidades que representan un riesgo para la salud pública. El Invima detectó la presencia de Caseinomacropeptido (CMP) y la incorporación no autorizada de lactosuero en la Leche Entera Ultra Alta Temperatura (UAT) Larga Vida de estas marcas durante inspecciones en las plantas de procesamiento.
El hallazgo de CMP, indicativo de la adición de lactosuero en productos lácteos, es una práctica prohibida debido a sus posibles implicaciones en la calidad y el valor nutricional del alimento. Las autoridades han instado a la ciudadanía a mantenerse informada a través de comunicados oficiales y seguir las recomendaciones emitidas al respecto.
Además, en el departamento de Cundinamarca, se ha ordenado la retirada de varios lotes de leche tras detectar niveles irregulares de concentración en pruebas de calidad realizadas a productos de Alimentos Pippos SAS, lo que ha generado preocupación en cuanto a los controles de calidad y seguridad alimentaria en el país.
Las autoridades sanitarias han tomado medidas inmediatas, incluyendo la suspensión de la producción y la congelación de unidades disponibles de las marcas afectadas, mientras continúan las investigaciones para esclarecer la situación y prevenir futuras incidencias que puedan poner en riesgo la salud pública.