El cangrejo rojo americano, una especie no típica en nuestras aguas, representa un riesgo para la salud. Habita en cuerpos de agua no aptos para el consumo y puede transmitir enfermedades.

Las autoridades advierten que comerlo o incluso tocarlo pone en riesgo la salud, por lo que se recomienda no comprarlo, no consumirlo ni manipularlo.