El Invima, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, descubrió que dos empresas de leche en Cundinamarca agregaron más lactosueros de lo permitido en sus productos, los cuales estaban destinados al Programa de Alimentación Escolar (PAE). Tras detectar estas irregularidades, se solicitó a las empresas retirar las unidades que no cumplían con los requisitos establecidos.

Ambas plantas higienizadoras de leche en el departamento presentaron muestras no conformes en cuanto al contenido de lactosuero en leche entera Ultra Alta Temperatura (UHT) Larga Vida, superando el valor máximo permitido.

En el caso del primer establecimiento inspeccionado, “Alimentos Pippo S.A.S.”, se encontraron tres resultados no conformes en muestras de sus productos “leche entera (UHT) Larga Vida”, comercializados bajo las marcas Aro, Lelé y Medalla de Oro. Ante esta situación, el Invima suspendió temporalmente la producción de esta línea de leche y ordenó la congelación de las unidades afectadas. Cabe destacar que este establecimiento provee leche higienizada para el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en varios departamentos del país, incluyendo Santander, Cesar y Bogotá.

Por otro lado, el establecimiento “Alimentos Montecarlo S.A.S.” también presentó un resultado no conforme en una muestra de su producto “leche entera (UHT) Larga Vida” bajo la marca Colandes. En este caso, se suspendió la producción y se congelaron 35.350 unidades afectadas de leche Ultra Alta Temperatura (UHT) larga vida entera, marca Colandes.

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