Carolina Espitia, presidente de Alpina, anunció que la compañía ha puesto a disposición del Gobierno Nacional su planta pulverizadora en Sopó, como parte de un acuerdo en desarrollo con el Ministerio de Agricultura. Esta colaboración busca transformar la leche cruda de los programas de alimentación gubernamentales, en un contexto de crisis del sector lácteo.

Crisis en el Sector Lácteo

La industria láctea ha enfrentado una contracción en la demanda del 9% en 2022 y del 6% en 2023, sumado a una sobreproducción provocada por condiciones climáticas favorables. Esto ha resultado en un aumento del 234% en los inventarios formales de leche en abril de 2023, en comparación con el mismo mes del año anterior.

Detalles del Acuerdo con el Ministerio de Agricultura

El acuerdo en proceso implica que Alpina proporcionará su planta pulverizadora en Sopó y su capacidad de producción de leche UHT, tanto en Sopó como en Entrerríos. Esto permitirá transformar la leche cruda en productos terminados destinados a los programas de alimentación definidos por el Gobierno, facilitando la compra de excedentes de leche a pequeñas asociaciones de productores, con precios basados en la Resolución 0017 de 2012.

Contribuciones de Alpina durante la Crisis

Alpina ha mantenido la compra de leche a ganaderos en Cundinamarca, Antioquia, Boyacá y Nariño, incluso más allá de sus necesidades, almacenándola en forma de leche en polvo. También han implementado estrategias para incentivar el consumo de productos lácteos y han ofrecido sus capacidades de pulverización al Gobierno.

Datos de Producción y Venta

Mensualmente, Alpina compra aproximadamente 22 millones de litros de leche a casi 2,000 ganaderos en cuatro departamentos. Esto se traduce en la producción de alrededor de 19,000 toneladas de productos lácteos, incluyendo leche UHT, yogures, derivados lácteos, queso y leche en polvo.

Desafíos Estructurales del Sector

Espitia señaló que el sector lácteo colombiano tiene un gran potencial de crecimiento si se mejora la productividad y competitividad. Actualmente, la producción diaria de leche por vaca en Colombia es de cinco litros, comparado con 14.5 litros en Nueva Zelanda y entre 18 y 20 litros en Argentina. Mejorar la productividad ayudaría a atender mejor el mercado local y competir a nivel internacional, reduciendo la necesidad de importar leche en polvo.

Rendimiento de Alpina en 2023

En el primer trimestre de 2023, Alpina registró ventas por $572,000 millones, una disminución del 7.7% respecto al mismo periodo de 2022, y un Ebitda de $79,000 millones, reflejando una caída del 6.6%. Estos resultados están influenciados por la reducción en el consumo de lácteos en el país.

Consumo de Leche en Colombia

El consumo de leche en Colombia es bajo, con un promedio de 140 litros por persona al año, frente a los 170 litros recomendados por la FAO.

Esta colaboración entre Alpina y el Gobierno Nacional busca mitigar los efectos de la crisis en el sector lácteo, apoyando a los pequeños productores y asegurando el suministro de productos lácteos a los programas de alimentación.