Este viernes 5 de diciembre comenzó el Festival Chía Gastronómica en el Parque Ospina Pérez, con una variada muestra culinaria y la presencia de Enrique González Ayerbe, presidente de la Corporación Gastronómica de Popayán. Durante su intervención, destacó la importancia de la cocina tradicional y su impacto en la cultura y en la sociedad.

El evento marcó la apertura de una nueva edición dedicada a exaltar los sabores locales y fortalecer la identidad gastronómica del municipio.